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两会热评丨为舌尖上的宁静把好“浙”道关

来源:网络整理 作者:八闽 人气: 发布时间:2017-04-21
摘要:所谓民有所呼、我有所应,食品宁静问题在近年来已成为不容回避的民生痛点。但相应出台的诸多举措大多着力于末端治理,难以治本,更难抚平萦绕在追求生活品质的人们心头的焦虑。 在2017年浙江省当局的十件民生实事中,“实在增强食品宁静监管,新建袄渲四农贸

  所谓民有所呼、我有所应,食品宁静问题在近年来已成为不容回避的民生痛点。但相应出台的诸多举措大多着力于末端治理,难以治本,更难抚平萦绕在追求生活品质的人们心头的焦虑。


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  在2017年浙江省当局的十件民生实事中,“实在增强食品宁静监管,新建袄渲四农贸市场300个”赫然在列。当局工作呈文也围绕“吃得宁静、吃得袄渲四”,把增多绿色优异农产物供给放在突出位置,将食品宁静保障的“防线”前移到供给端,引来一片点赞。

  如何让老百姓吃得宁静、吃得袄渲四?两会期间,这个问题成为代表委员们热议的一大焦点。可以说,食品宁静问题处理处罚处罚得好,只是树上结的“果”,根源还在于农业供给侧变化。

  说到这里,我们不妨事先绕个“小弯子”。

  在日本,一杯小小的豆乳,原资料大豆假如是“日本产”,不但能转化为标注更高价格的底气,更能形资本地人们感到心安、骄傲的理由;游客趋之若鹜的一碗筑地鱼市场海胆饭,日本国产海胆也鲜亮比海外产海胆更贵、更受欢迎;更不消说台甫鼎鼎的神户牛肉、富士苹果……

  人们为什么如此心甘情愿为更贵的农产物买单?对一个耕地资源稀少的国家来说,农产物“日本产”的魔力在哪里?日本农业又能给我们哪些可资借鉴之处呢?

  实际上,日本的农业是已经开展成熟的“第六产业”。尽管我们也时时时听到将农业第六产业化的标语,但跟日真相比,差距不单是一公里罢了。日本农产物的附加值极高,浅显剖析,少不了以下两方面起因。

  在京都有着400年历史的锦市场,各类农产物目不暇接,不仅洁净新颖,还有讲究的包装,细心的人们还能追溯到产地、消费者等信息,如同一件蔬菜瓜果间接从田里交到你的手上,平添了几分信赖和袄渲四。当“外在美”遇上匠心,谁能回绝呢?这还只是来自产物自身的起因。

  别的一方面,还有通过品牌、绿色、文化、创意等技能花样,进一步提升产物附加值。日本差异地区,运营着差异的招牌农产物,诸如栃木县的草莓、甲府的葡萄酒加工与不雅观光等,已造成许多有地域标签的著名品牌,当然暗地里更有着严苛的规范:一棵果树只留多少果实、每个果实的尺寸多大、生存温度是多少……绿色生态农业则是人们袄渲四生产的理由,比如,毫无农药添加的威力得到有机农产物标签,假如施加了少量农药,则必须归属于特别栽培农产物范畴,生产者一目了然,知道本人在为什么样的产物买单。说起创意和噱头,那就更是脑洞大开了:动漫不雅观光稻田、泡温泉的苹果、听音乐的奶牛……

  反不雅观浙江,我们自然不能生搬硬套外来经历,但“七山一水二分田”的现实条件下,开展特色农业、生态农业和精密农业,兴许是可以参考的一条途径。

  从增多优异农产物供给,到新建300个袄渲四农贸市场,一条绿色宁静食品从田间地头到餐桌的“民生链条”已经开端编织。这个过程中,我们的规范如何建设,品牌如何打响?我们的生态环境怜z邮疲绾窝有筒

责任编辑:八闽
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